NOTAS DE CATA
VARIEDADES DE UVA
75% Tempranillo, 15% Viura y 10% Garnacho.
FERMENTACIÓN
Tras 24 horas de maceración junto a los hollejos para extraer sus mejores aromas, se procede al sangrado y clarificación del mosto, el cual fermenta a temperatura controlada, en depósitos de acero inoxidable. Hasta su comercialización permanece en reposo en depósito y botella.
NOTA DE CATA
Color rosa cereza, muy brillante. En nariz presenta un exultante aroma frutal combinado con notas florales. Boca penetrante, frutoso y con una golosidad-acidez bien ligada.
PRESENTACIÓN
Caja de 12 botellas de 75cl.
Caja de 6 botellas de 75cl.
TEMPERATURA DE SERVICIO
11ºC.